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Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi tant de salariés préfèrent utiliser leurs titres-restaurant pour faire leurs courses plutôt que pour déjeuner au restaurant ? Ce phénomène, qui s’intensifie chaque année, révèle des tendances de consommation surprenantes et soulève des questions sur la façon dont les travailleurs gèrent leur budget alimentaire. Découvrons ensemble les raisons qui poussent les salariés à se tourner vers les supermarchés.
Les 3 infos à ne pas manquer
Les titres-restaurant sont devenus un outil essentiel pour de nombreux salariés français. Plus de 5,5 millions d’entre eux les utilisent quotidiennement, selon le baromètre d’Openeat réalisé par Selvitys. Près de 74 % de ces utilisateurs les considèrent comme indispensables, ce qui souligne leur importance dans le quotidien des travailleurs.
Une grande majorité des salariés, soit 93 %, apprécie particulièrement de pouvoir les utiliser dans divers commerces alimentaires tels que les supermarchés, hypermarchés, et supérettes de quartier, mais aussi via le service de drive. Cette préférence est en hausse, notamment parce que ces lieux offrent une grande flexibilité dans le choix des produits alimentaires.
Bien que les titres-restaurant soient conçus à l’origine pour faciliter les déjeuners au restaurant, leur utilisation dans ce cadre diminue. En un an, l’usage de ces titres au restaurant est passé de 34 % à 31 %. Cela s’explique par le fait que les salariés cherchent à optimiser leur budget alimentaire en achetant des produits de première nécessité.
Les achats se divisent généralement en deux catégories : les aliments non directement consommables tels que les pâtes et le riz, et les repas prêts à consommer comme les plats cuisinés ou les sandwichs. Cette diversification des achats reflète une gestion plus flexible des repas tout au long de la semaine.
Malgré la baisse de fréquentation des restaurants, le titre-restaurant reste un élément central dans la vie des salariés français. Près de 80 % d’entre eux ne souhaitent pas un retour à un titre exclusivement réservé aux restaurants. Cependant, une tendance favorable pour les restaurateurs montre que 40 % des salariés préfèreraient que leurs titres soient exclusivement dédiés aux restaurants, une augmentation de 10 points depuis 2025.
Cette préférence accrue s’explique par le plaisir et la détente que procure la pause déjeuner à l’extérieur du bureau. Les salariés valorisent cet aspect social et relaxant de leur journée, qui leur permet de se ressourcer.
Introduits en France dans les années 1960, les titres-restaurant ont été conçus pour encourager les salariés à prendre des repas équilibrés en dehors de chez eux, tout en bénéficiant d’avantages fiscaux pour les employeurs. Depuis lors, ils se sont adaptés aux évolutions des modes de consommation. À titre de comparaison, d’autres pays européens, comme l’Espagne et l’Italie, ont également adopté des systèmes similaires, bien que les habitudes d’utilisation diffèrent d’un pays à l’autre.
En France, les titres-restaurant continuent de jouer un rôle crucial dans la gestion du budget alimentaire des salariés, et leur utilisation s’est élargie pour inclure une variété de commerces alimentaires. Les concurrents principaux de ce modèle sont les cartes de paiement prépayées et les applications mobiles qui offrent une flexibilité similaire. Cependant, le lien fort entre les salariés et le titre-restaurant semble garantir sa pérennité dans le paysage économique français.